Titelbild Pflanzenkrankheiten - Schädlinge

Pflanzenkrankheiten und Schädlinge

Krautstiel

Krankheiten und Schädlinge der Gänsefussgewächse (Chenopodiaceae)

Zur Pflanzenfamilie der Gänsefussgewächse (Chenopodiaceae) gehören neben Zucker- und Futterrüben auch einige bekannte Gemüsearten. Die wichtigsten sind Rote Bete (Rande), Stielmangold, Blatt- oder Schnittmangold (z.B. Krautstiel) und Spinat.
Mit Ausnahme des Spinats (Spinacia oleracea) sind die Zuckerrübe und die oben genannten Gemüsearten eine Kulturform der Gemeinen Rübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris), die wiederum von der wilden Rübe (B. vulgaris subsp. maritima) abstammt. Aufgrund dieser sehr engen Verwandtschaft haben sie auch viele gemeinsame Krankheiten und Schädlinge.

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